Арабика двух видов обработки - мытая и сухая, смешанные в неравной пропорции с преобладанием мытой арабики.
Степень обжарки - темная, во вкусе горький шоколад, жареные орехи, темная карамель. в аромате чувствуются чернослив, черноплодная рябина.
Тело напитка - плотное, обволакивающее.
Кислотность - низкая.
Сладость - ниже среднего, фруктовая.
Горечь - выше среднего, горький шоколад
Послевкусие - долгое, яркое, вяжущее.
При приготовлении напитка в автоматической кофемашине на первый план во вкусе выходит горький шоколад.
Состав: Арабика Бразилия Сантос , Арабика Колумбия Сьюпремо
Высота произрастания кофе (метров над уровнем моря) : Сантос - 750-1100 , Колумбия - 1250-1900.